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電餅铛老是糊是怎麼回事

知識 更新时间:2025-02-16 02:37:54

  1、加熱不均勻。電烤鍋尚未預先預熱,導緻熱量分布不均,食物加熱不均,中間部分燒焦,但兩側均未煮熟。最好在使用電烤盤之前對其進行預熱,以使食物快速成熟并避免燃燒。

  2、塗層損壞。電烤盤不粘,因為上面有塗層。電烤盤清潔不當會損壞其頂部的塗層,導緻電烤盤粘在食物底部。清潔電烤鍋時,請勿用鋼絲球或硬工具擦拭,否則可能會損壞塗層。

  3、翻轉不足。使用電烤盤長時間烘烤食物,但不經常轉動它會導緻食物粘在底部。使用電烤鍋時,需要經常轉動它。您也可以将食用油刷入電烤盤中。油可以在表面上形成保護膜,以防止底部粘附。

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