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五谷雜糧有哪五種

知識 更新时间:2024-06-28 09:39:56

  1、粟、豆 、麻、麥、稻是古代所指的五種谷物。

  2、“五谷”,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區别是:前者有稻無麻,後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要産地在南方,而北方種稻有限,所以“五谷”中最初無稻。

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