食材主料:排骨500g麥豆200g荞頭100g 輔料油适量鹽适量醬油适量 。麥豆洗淨放鍋裡大火煲開。放入切好洗淨的排骨煲開後調查小火。可以洗切荞了。十五分鐘後調大火放荞頭、鹽。加醬油再放荞的中段。拌勻放尾段蓋上熄火。
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