藥用烏梅和市場上買來的食用烏梅沒有什麼區别,都應當用冷水泡一泡、洗一洗再食用比較幹淨。每一次吃多少洗多少就可以了。對于人體在養生和保健方面,都有着不俗的作用。常吃烏梅,有助于體内分泌一種,有助于延緩衰老的荷爾蒙。烏梅可以起到淨化胃腸道的作用,同時也能夠防止食物在胃腸道腐化。
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