食用紅豆比赤小豆更加容易減肥,這是因為紅豆有以下功效:
1、健脾益腎
紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、幹咳,提升内髒活力,增強體力。
2、清熱解毒
紅小豆有很強的抑菌作用,可用于輔助治療瘡毒等症;紅豆能解酒、解毒、對心髒病和腎病、水腫患者都有益處。
3、利尿消腫
紅小豆含有較多的原皂角甙,可刺激腸道,具有很好的利尿作用,非常适用于心髒性和腎髒性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等症的輔助食療。
4、調節血糖
體内缺鉀會引起糖量減退,導緻血糖不易被控制,而紅小豆是典型的高鉀食物,可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外,紅豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂,調節血糖的作用。
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