肉牛主要以粗飼料為主,但粗飼料不能滿足其營養需要,需要補喂精飼料,包括能量飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料等;
粗飼料的配制及配方,粗飼料喂牛每日約為牛體重的百分之四,例如1000斤的肉牛每日需要青貯玉米稭20斤,酒糟15斤,豆腐渣5斤。或酒糟20斤和麥稭20斤。還可以是豆腐渣12斤以及青貯玉米稭30斤;
精飼料的配制及配方,能量飼料主要是玉米、高粱、大麥等,約占精飼料的百分之六十到百分之七十。蛋白質飼料主要包括豆餅、棉子餅、花生餅等,約占精飼料的百分之二十到百分之二十五。礦物質飼料包括骨粉、食鹽、小蘇打、微量及常量元素、維生素添加劑。精飼料每日喂牛約為肉牛重量的百分之一。
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