10-15分鐘。鹽蒸橙子需要蒸足夠的時間,才能将橙子皮裡面的營養成分析出,蒸得太久又容易将橙子裡面的營養成分給破壞掉,經過長時間的驗證,蒸10-15分鐘是最佳的。橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其他食物的調料或附加物。
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