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蔥油撈面怎麼做

知識 更新时间:2025-01-11 19:41:42

  材料:

  挂面250克、橄榄油2小勺、蔥花5克、一品鮮2湯匙、糖5克。

  做法:

  1、備涼開水;

  2、一邊煮面一邊備好蔥花;

  3、将煮好的面迅速過水至面溫并控幹;

  4、在面上倒适量的一品鮮、少量糖,迅速攪拌,讓面均勻上色後在面上放入适量蔥花;

  5、熱油,迅速将油澆在蔥花上,然後将面攪拌均勻即可。

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