金瓜煮熟後味道微苦可能是壞了,因為金瓜煮熟後金瓜皮脆、餡香甜,口味鮮美可口。
金瓜:金瓜又名金絲瓜金絲瓜,四季角瓜,屬蔓莖葫蘆科草本植物,原産印度。金絲瓜圓筒形,表皮光滑,有微棱溝淺,成熟時呈淺檸檬黃色。瓜肉絲狀,生熟可食,味道鮮美,爽脆可口。
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