tft每日頭條

 > 知識

 > 燒茄尖的具體做法

燒茄尖的具體做法

知識 更新时间:2025-01-24 17:34:57

  材料:茄子1個、西紅柿2個、青椒1個、蔥适量、姜2片、蒜2瓣、蒜末适量、油适量、鹽适量、澱粉适量。

  做法:

  1、茄子去皮洗淨,滾刀切塊;

  2、青椒洗淨切丁;

  3、西紅柿切塊備用;

  4、蔥姜切絲,2瓣蒜切片,瓣蒜切末;

  5、取适量面粉,再适量加點澱粉;

  6、加入雞蛋,加适量鹽;

  7、攪拌成稠糊,把茄塊裹上面糊;

  8、鍋裡放油燒至七成熱關中小火把茄塊炸至兩面金黃;

  9、全部炸好放盤子備用;

  10、另起鍋放适量油燒至五成熱加入蔥姜蒜爆香;

  11、加入青椒翻炒至七八成熟;

  12、加入西紅柿翻炒出汁;

  13、加入炸好的茄翻炒,加适量鹽,翻炒均勻;

  14、加入蒜末;

  15、攪拌均勻聞到蒜香味馬上出鍋即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved