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烏江片片魚的蘸水怎麼做的

知識 更新时间:2025-03-19 23:10:44

  材料:大蔥1根,香菜3根,鹽1、5小匙,白糖1大匙,生抽7至8大匙,蚝油0.5大匙,米醋1大匙,雞精1、5小匙,五香粉1小匙,芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油适量。

  做法:

  1、大蔥、香菜洗淨後切成碎末放入小碗。

  2、加入鹽、白糖、雞筋、五香粉、辣椒粉、孜然粉、芝麻。

  3、鍋中倒入玉米油,開大火,等待油溫上升。

  4、兩分鐘後,将熱油淋在小碗中。

  5、加入耗油、米醋攪拌均勻即可食用。

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