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經常吃面皮對身體有害嗎

知識 更新时间:2025-01-09 13:38:05

  經常吃面皮對身體并無益處。

  一些澱粉類食品如粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮等在制作時也常被加入明礬。經過明礬的絮凝作用,粉條、涼粉會變得很筋道,在開水中不易被煮爛。 加明礬。這種含鋁的無機物,被人體吸收後會對大腦神經細胞産生損害,并且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是,記憶力減退、抑郁和煩躁,嚴重的可導緻老年性癡呆等可怕疾病。

  涼皮中含有涼皮王、色素以及膠類,涼皮中的“涼皮王”添加劑中含有對人體有害的硼砂,其是一種既軟又輕的無色結晶物質。硼砂有着很多用途,如消毒劑、保鮮防腐劑、軟水劑、洗眼水、肥皂添加劑和玻璃原料等。硼砂被攝入人體後,會引起食欲減退、消化不良,抑制營養素的吸收、促進脂肪分解導緻體重減輕等。

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