tft每日頭條

 > 知識

 > 酸菜肉絲湯怎麼做

酸菜肉絲湯怎麼做

知識 更新时间:2024-08-30 22:23:17

  一,材料:

  1、主料:酸青菜、梅花肉、香菇、脆菇。

  2、輔料:油、鹽、雞精、豆粉、生抽、青花椒、胡椒面、香蔥、老姜、泡姜、大蒜、野山椒。

  二,步驟:

  1、将酸青菜切絲,泡姜切片;

  2、将香菇和脆菇擇取幹淨;

  3、将鍋加熱後放入油,将老姜、蒜片、青花椒下鍋煸香,酸菜、泡姜下鍋煸炒幾分鐘;

  4、加水、放香蔥、野山椒、胡椒面熬湯,五分鐘後加香菇,十分鐘後加脆菇;

  5、向梅花肉片中加豆粉、鹽、雞精、生抽和勻,滴幾滴菜油和勻;

  6、脆菇煮好後,大火滾開後調小火下肉片,立即開大火,用勺子輕輕将肉片滑散;

  7、待湯滾開即刻關火放雞精、蔥花,酸菜肉絲湯即完成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved