1、雞翅根洗淨,用刀将雞翅根頭部切開,将筋切斷,把肉順着骨頭推到雞翅根的中間,露出骨頭,另外拿個小碗放入适量的黑胡椒、鹽、生抽、蜂蜜、料酒拌勻備用。
2、将生姜和調料放入雞翅根,拌勻,用保鮮膜封好放冰箱冷藏,腌制2小時以上。
3、從冰箱取出腌制好的雞翅根,裹上燕麥片,放在墊有錫紙的烤盤上。
4、再用錫紙包住雞翅根骨頭部分。
5、放入預熱好的烤箱上下火220度,烤20分鐘。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!