廣州盛産的水果有荔枝、香蕉、木瓜、菠蘿等。廣州(簡稱穗),别稱羊城、花城,廣東省省會,是國際大都市、國際商貿中心、國際綜合交通樞紐,首批沿海開放城市。一些水果為了預防蟲害及日曬,在生長過程中常用紙袋包裹起來,結果造成維生素C含量減少;夏季水果豐收,儲藏于冷庫,冬天出售時,水果的維生素C含量也會減少;現代家庭一般都有冰箱,許多人喜歡買大量水果放入。但水果存放的時間越長,維生素C損失就越多。
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