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山藥面窩頭怎麼做

知識 更新时间:2025-02-24 20:17:08

  山藥面窩頭做法:

  1、将山藥去皮,切片,上蒸鍋蒸軟,晾涼後放入保鮮袋,用擀面杖壓碎成泥。

  2、将黑芝麻、白芝麻、糖和山藥泥混合。

  3、慢慢加入溫水,混合成團。

  4、取一份面團,用手掌對壓成表面光滑。

  5、揉成團,用食指壓出一個窩。

  6、慢慢整型成錐形。

  7、大火上氣後,蒸12分鐘。

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