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土豆炖什麼好吃除了牛肉

知識 更新时间:2024-11-14 16:04:23

  土豆炖雞塊

  主料:雞塊、土豆。

  配料:耗油、蔥、姜、香菜、八角、鹽、雞精、料酒。

  步驟:

  1、将生雞清理幹淨,斬成相同大小的雞塊,沸水中焯一回,去除血沫。

  2、蔥切段,姜切片,土豆切塊,香菜切段。

  3、炒鍋上火放清水,加八角、蔥段、耗油、姜片。

  4、加入雞塊大火煮開。

  5、放料灑、鹽、雞精、土豆轉小火炖半小時,待肉爛後,撒上香菜即可食用。

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