1、準備好鹽、醋、花生油、蔥、蒜、姜、幹辣椒、韭菜、河蝦等食材。
2、把河蝦清洗幹淨後,放入适量的姜末進行腌制。
3、把韭菜、蔥、姜、蒜等洗淨後切好備用。
4、開火後倒入食用油,再将辣椒等放入鍋中進行翻炒。
5、将蝦子倒入鍋中進行翻炒,待其金黃色時放入韭菜進行翻炒,再放入适量的調料。
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