因為硫酸根的催化作用:
為了促使水中還原性物質的充分氧化,需要加入硫酸銀作催化劑,為使硫酸銀分布均勻,常将其定量加入濃硫酸中,待其全部溶解後使用。
推斷硫酸銀的催化機理為:
有機物中含羟基的化合物在強酸性介質中首先被重鉻酸鉀氧化羧酸。這時,生成的脂肪酸與硫酸銀作用生成脂肪酸銀,由于銀原子的作用,使羧基易斷裂而生成二氧化碳和水,并進一步生成新的脂肪酸銀,其碳原子要較前者少一個。如此循環重複,逐步使有機物全部氧化成二氧化碳和水。
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