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海鮮水餃,一種以海鮮為餡包制而成的産品,起源于膠東半島沿海一帶,海鮮水餃以墨魚、黃花魚、鲅魚、蛎蝦等新鮮海魚肉及其他各類海鮮等為食材,包成水餃。皮薄餡白,滑嫩鮮香,遂有"鮮從海上來"之名,具有精緻、美味、健康等特點。
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