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薏米和紅棗可以一起煮嗎

知識 更新时间:2025-01-09 09:55:28

  薏米的營養價值很高具有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱的功效,紅棗能提高人體免疫力,具有補氣補血美容養顔的作用。

  建議可以放在一起熬粥,要合理的控制用量,長時間的合理飲用是會對人體起到補益氣血,潤肺的作用。

  薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。

  由于薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”;在歐洲,它被稱為“生命健康之禾”;在日本,最近又被列為防癌食品,因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點,不論用于滋補還是用于醫療,作用都很緩和。

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