1、食材:木瓜500克、白糖700克、白酒1.8千克
2、做法:木瓜橫切4塊豎切多塊,連帶籽一起放入容器中。
放一層木瓜放一層白糖,再放一層木瓜放一層白糖的順序一層一層的放好。
這時倒入燒酒密封好,放置在蔭涼處保存好。
過3~4個月後會熟成,顔色是淡黃色。木瓜泡酒,具有舒筋、祛濕、除筋脈拘攣的藥用功效。
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