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白藜蘆醇的作用與功效及禁忌

健康更新时间:2024-09-03 21:23:17

作者顧中一系頭條号簽約作者

北京友誼醫院營養師，北京營養師協會理事

清華大學公共衛生碩士，華西營養專業本科

著有《顧中一說：我們到底應該怎麼吃》

白藜蘆醇的作用與功效及禁忌（白藜蘆醇可以預防老化和多種慢性疾病）1

文字版

白藜蘆醇

----治百病？

--------傳聞

------------法國悖論

------------多脂肪攝入心血管病還少

--------懷疑因為紅酒

------------多酚類

------------白藜蘆醇

------------後來研究證明是酒精作用

--------機制

------------激活去乙酰化酶

------------修複損傷DNA

------------酵母、線蟲等……

----------------早期研究結果好

----------------後發現造假研究較多

------------對壽命延長可能是因為限制了能量

--------慢性疾病

------------心血管系統疾病

------------癌症

----------------目前隻是短期體外實驗

------------糖尿病

----------------沒有經過同行評議的文章

------------阿爾茲海默病

----------------缺少驗證

------------更年期症狀

----------------植物雌激素？

----多少劑量

--------來源

------------各種葡萄

------------不能食用

----------------桉樹

----------------雲杉

----------------……

--------動物學實驗換算

------------一個人每天需要2000毫克以上

------------補充劑難以達到

----建議

--------不建議以預防疾病和抗衰老為目的服用白藜蘆醇補充劑

--------多吃抗氧化成分豐富的天然食物

------------漿果

------------紅葡萄

------------堅果

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