乳瓜和黃瓜的區别是乳黃瓜是被子植物門,雙子葉植物綱,五桠果亞綱,屬江蘇省揚州市郊區地方品種,而黃瓜是被子植物門,雙子葉植物綱,合瓣花亞綱,黃瓜種,分布世界各地。
黃瓜果實長圓形或圓柱形,長10-30厘米,熟時黃綠色,表面粗糙,有具刺尖的瘤狀突起,極稀近于平滑。
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