黃酒酒質溫和, 滋味醇厚、鮮美。富含氨基酸、維生素等 營養成分。黃酒中的18種氨基酸,就包括人體所必需的8種。
營養價值:
秋冬飲用溫熱的黃酒,不僅能暖胃暖身,還能為人體提供很多營養,是一種非常好的保健方式。
蜂蜜黃酒制作方法:
一、材料:
蜂蜜2斤,開水5斤,酒曲8—10克。
二、制作方法:
1、水燒開後稍微晾一會,然後倒入蜂蜜中,等溫度降到20℃—30℃時,加入酒曲,用木棍拌勻。
2、然後密封在28℃—30℃的環境裡。兩個星期後開封,連瓶子一起放入鍋中,鍋中放水燒到80℃左右,并加熱20—30分鐘。
3、靜置一天,過濾兩次,就得到了香醇的蜂蜜黃酒。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!