1、準備好食材:鲚魚500克,土豆150克,鹽、味精、油适量。
2、首先是将鲚魚洗淨切成段晾幹水份。
3、起鍋,放油,油熱後煎鲚魚,小火,煎成就兩面金黃色。
4、加入切好的土豆片,加入清水沒入土豆片即可,土豆片不要切的太薄。
5、大火鑿孔開後,中火炖熟,加鹽,最後大火收汁,加味精,出鍋,裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!