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海膽不能和什麼一起吃

知識 更新时间:2025-02-03 08:54:15

海膽不能和葡萄,山楂,石榴,柿子等水果一起吃。葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸,與海膽同時吃,這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發生化學反應,一起吃會生成沉澱凝結物,嚴重時還會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,大大影響腸胃的消化功能。

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