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青椒番茄排骨的做法

知識 更新时间:2024-07-24 03:24:09

  主料:排骨、青椒、番茄。

  輔料:姜、蒜、食鹽、調和油。

  做法:

  1、排骨洗淨切段,青椒洗淨切絲,番茄洗淨切片備用;

  2、鍋中加入适量水煮沸,倒入排骨氽燙片刻并取出;

  3、鍋中更換新的清水,倒入排骨煮至成熟并取出;

  4、姜和蒜洗淨切碎備用;

  5、炒鍋中倒入油,加入姜、蒜、青椒和番茄翻炒;

  6、倒入排骨繼續翻炒,并加入适量食鹽,攪拌均勻;

  7、将其翻炒至成熟,關火盛出即可。

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