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藻油和深海魚油有什麼區别

知識 更新时间:2025-01-19 03:28:14

  1、成分不同

  深海魚油是指從深海中魚類動物體中提煉出來的不飽和脂肪成分,分别為EPA和DHA。

  藻油是一種純植物性DHA(DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。

  2、來源不同

  藻油為動物來源,主要來自深海魚類。

  深海魚油為純植物來源,微藻類。

  3、口味不同

  魚油捕撈抽提過程易氧化,腥味重,從而影響到最終産品的口感及風味。

  藻油為先進抗氧化配方,生産工藝全程隔氧隔光,運輸過程全冷鍊,不易出腥味。

  4、HDA含量不同

  深海魚油的甘油三酯型較低,乙酯型較高但在分離純化過程中破壞天然結構并引入PCB。

  藻油的DHA的含量為35%以上高純度。

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