轉氨酶正常值是十到四十個單位每升,包括谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶,兩者的正常參考值都是十到四十單位每升。轉氨酶是催化氨基酸與酮酸之間氨基轉移的一類酶。普遍存在于動物、植物組織和微生物中,心肌、腦、肝、腎等動物組織以及綠豆芽中含量較高。
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