豆奶和醋不能一起喝,原因如下:
1、豆奶遇到酸性物質會凝結,不消化;
2、醋酸會使豆奶中的蛋白質變性,影響蛋白質和鈣的吸收,對腸胃不好;
3、奶制品不宜和酸性物質一起服用。豆奶遇到酸性物質會凝結,醋酸使豆奶中的蛋白質變性,影響蛋白質和鈣的吸收。
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