禽流感是由禽流感病毒引禽類的一種呼吸系統到嚴重全身敗血症等多種症狀的傳染病。通常情況下,禽流感是在禽類之間傳播的疾病,但是禽流感也是可以感染人的。人感染禽流感的傳染源為攜帶病毒的禽類,但是傳播途徑仍需明确。研究認為,人感染禽流感的主要途徑是密切接觸病死禽,高危行為包括宰殺、拔毛和加工被感染禽類。
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