香菇煮面是一道很常見的主食,今天就教大家做一道美味的菌菇肉絲面。
菌菇清洗幹淨,撕成小塊。
湯鍋内加入适量清水燒開,下菌菇加少許鹽焯水至熟。
撈出瀝幹水份備用。
備好食材()。
熱鍋倒入适量稻米油,下菌菇翻炒兩分鐘。
下肉絲翻炒片刻後,加入适量熱水燒開。
下适量面條煮至熟,加入适量鹽及生抽調味即可。
然後就可以開吃了。
總結:這種面條十分美味,适合早午餐。
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