1、上下班用軟布把烤箱表面擦幹淨,保持烤箱表面清潔,防止表層脫漆影響外觀;
2、烤箱内應經常擦拭,以免腐蝕性物質粘附在内膽上,影響烤箱使用期限;
3、烘烤之溫度絕不能超過本機之規定溫度;
4、不可将風道和風孔堵住,以保證正常送風風道;
5、在烘烤過程中聽到聲音異常應立即停止工作,檢查馬達及風葉輪,以免燒壞馬達;
6、高溫烘烤物品後,不能立即關掉總開關,應打開風扇開關讓熱量散發出去後方可關機,以免烤箱局部受熱變形;
7、電控制箱應定期檢修,由于電熱接觸器頻繁通斷,定期更換,以防觸頭燒壞,不能切斷電熱電源,爐内溫度升高會烤壞産品。
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