葡萄扡插分為硬枝扡插和綠枝扡插。 硬枝扡插:秋季修剪時,選擇無病蟲害、充分成熟、節間适中、芽眼飽滿的新梢或副梢,剪成40~60厘米小段,通過适當的低溫保濕儲存,埋土或濕沙窖藏,使枝蔓通過休眠期,一般為7、2℃以下90~110天,不通過休眠期,芽眼不易萌發。但不能低于-16℃,以免芽眼受凍。
一般情況下, 在地上挖深50~60厘米的坑,寬60~100厘米,長度根據葡萄枝條多少來确定。把枝條橫放在坑内,像葡萄樹埋土防寒一樣,埋土防寒,枝蔓上覆土厚度,以枝蔓溫度不低于-16℃為宜,通常覆土20
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