秋白菜苗如果是早熟品種一般在8月上、中旬播種,也有提早在7月下旬播種的。中熟品種可在8月下旬至9月初播種。晚熟品種以8月下旬播種為宜。
秋冬白菜(fall-wintercroppak-choi)又稱二月白菜、早白菜。是指生産上泛指秋冬季采收的一類普通白菜品種群。是中國江南地區白菜中栽培面積最大的一類。一般秋季播種,秋冬采收,或露地越冬陸續采收,直到翌春2月抽薹為止。
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