簡介:玻璃苣為紫草科一年生草本植物,稍具黃瓜香味。原産東地中海沿岸及小亞細亞,現歐洲和北美廣泛栽培,可作蜜源植物,鮮葉在歐洲作蔬菜,鮮葉及幹葉又可用于炖菜及湯、飲料的調味。
形狀:琉璃苣株高可達120厘米。葉互生粗糙如黃瓜葉,有柄。花期7月,花藍色,成疏散、有葉的聚傘花序,具長柄。小堅果,平滑或有乳頭狀突起。
生長環境:喜溫植物,耐高溫多雨,也耐幹旱,不耐寒。
分布範圍:原産東地中海地區,現歐洲和北美廣泛栽培。
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