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一份石鍋拌飯熱量有多少

知識 更新时间:2024-12-29 22:11:43

  一份石鍋拌飯熱量有:173大卡/100g。“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”,朝鮮語돌솥비빔밥,是朝鮮半島以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼甯特有的米飯料理。它的發源地為韓國全羅北道,後來演變為朝鮮半島的代表性食物。是朝鮮半島三大名菜(平壤冷面,開城湯飯,全州拌飯)之一。

  拌飯,菜名。拌飯以“全州拌飯”、“晉州拌飯”最為有名。全州拌飯用的是全羅道的淳昌糯米辣椒醬,品質很高。20世紀80年代中期的全州拌飯煮飯用的是炖雞或牛裡脊的肉湯。米飯要煮得稍硬才好吃。餐具用黃銅器。

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