大香簡介:
1、大香是大茴香;
2、大茴香為八角科八角屬八角的俗稱,主要分布在我國的廣西、廣東、貴州、雲南等,是一種重要的辛香料,近年來的研究表明大茴香提取物具有較好的抑菌殺蟲活性和抗自由基氧化作用 ,一般為無色或淡黃色揮發性油狀液體,由茴香腦單萜類化合物單萜類氧化物和倍半萜類化合物等組成,主要成份為反式茴香腦;
3、大茴香主産于廣西西部和南部,海拔200至700米,而天然分布海拔可到1600米,桂林雁山和江西上饒陡水鎮都已引種,并正常開花結果,福建南部、廣東西部、雲南東南部和南部也有種植,模式标本采自英國邱園,而邱園的八角采自我國廣西北海;
4、八角為南亞熱帶樹種,喜冬暖夏涼的山地氣候,适宜種植在土層深厚,排水良好,肥沃濕潤,偏酸性的沙質壤土或壤土上生長良好,在幹燥瘠薄或低窪積水地段生長不良。
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