這個無規定,關鍵是根據個人的口味。有的人喜歡白醋,有的人喜歡陳醋。
做法如下:
1、取大概十勺的葡萄幹;
2、把葡萄幹放入玻璃瓶之類的密封容器裡;
3、将醋倒入放置葡萄幹的容器裡面;
4、一直到醋淹過葡萄幹為止;
5、密封;
6、隻要腌一夜,醋就會沁入葡萄幹裡面,使葡萄幹膨脹了起來,一天吃一匙就足夠了。
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