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香椿炒雞蛋的做法是什麼

知識 更新时间:2024-07-03 02:58:36

  1、首先将香椿洗淨,切除老根,雞蛋打入碗中,攪拌成雞蛋液,香椿切段。

  2、鍋裡燒油至熱,加入雞蛋液,七成熟時把雞蛋盛出。

  3、鍋裡倒油,加入香椿,小火翻炒片刻後加入雞蛋、鹽、胡椒粉,翻炒均勻即可。

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