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蘿蔔清炖牦牛肉

知識 更新时间:2024-09-28 16:25:25

  一、主料:

  耗牛肉。

  二、輔料:

  蘿蔔。

  三、調料:

  水,油,料酒,蔥,姜。

  四、做法及步驟:

  1、 首先要将牛肉洗幹淨蘿蔔塊待用。

  2、 将油鍋燒熱倒入牛肉煸炒烹入料酒炒出香味盛起待用。

  3、 沙鍋中加适量熱水放入蔥、姜、料酒燒沸加入牛肉煮20分鐘轉為小火炖至牛肉熟爛後加鹽調味。

  4、 放入蘿蔔炖至入味就可食用。

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