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簡單下飯菜做法食物

知識 更新时间:2024-12-25 02:47:56

  1、将香菜、蘿蔔幹洗淨切成小段,辣椒洗淨切碎備用。

  将上述材料放在一起,加入醬油、鹽攪拌均勻。腌制半個小時就可以吃了。

  2、鍋裡熱油爆香大蒜下蘿蔔幹、香菇煎香。

  倒入玉米、肉末翻炒,再放雞蛋絲、鹽、糖、五香粉、香油翻炒最後撒蔥花即可。

  3、備好生菜一棵。

  仔細清洗幹淨,常常會有小蟲子在菜葉上。

  姜蒜切好備用。

  取一小碗調好醬汁:蚝油約1湯匙、鹽1克和清水或高湯。

  等待水開,滴幾滴油,加一點鹽,将生菜放入鍋内撩一下就撈出。

  立刻過可以食用的冷水。

  起一小鍋倒少量的油(約10克),油熱下姜蒜,拿起鍋晃一下,姜蒜得到均勻受熱。

  然後立刻将調好的醬汁倒下去,微開離火。

  等到醬汁冷确澆到燙好的生菜上就完成了。

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