1、說法一:相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安甯。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取"渾"與"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之并求平息戰亂,能過上太平日子。
2、說法二:西漢揚雄所作《方言》中提到:“餅謂之饨”,馄饨是餅的一種,差别為其中夾内餡,經蒸煮後食用。若以湯水煮熟,則稱“湯餅”。 古代中國人認為這是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱為“渾沌”,依據中國造字的規則,後來才稱為“混沌”。
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