卵磷脂的功效與作用:
1、對血清脂質的調節作用:
調節血清脂質水平意味着能降低膽固醇水平,保護肝髒,也能改善記憶力,加強免疫力以及抗脂肪肝的活力。
2、胞囊纖維變性時對吸收脂肪的影響:
胞囊纖維變性是一種外分泌腺失調,一般都是因為體内脂質有限,胰脂酶、膽汁鹽和碳酸氫鈉存量不足引起。
3、健康心髒:
在20世紀60年代,科學家們就發現卵磷脂可能具有保護心髒的作用,在進一步的研究中,終于證實卵磷脂對心髒健康有積極作用。這是因為它能調節膽固醇在人體内的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發病率。
食用方法:
1、可以直接咀嚼服用。
2、沖服時,應以50度以下的溫水沖服或用溫熱的牛奶、豆漿等沖服,沖泡後呈金黃色的半透明顆粒。無任何異味,無豆腥味。
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