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茄子幹炖土豆怎麼做如何做好吃

知識 更新时间:2024-12-23 09:31:06

  茄子幹炖土豆的家常做法:

  食材:茄子幹适量、土豆适量、香其醬适量、鹽适量、老抽适量、味素适量。

  步驟:

  1、準備好所有食材;

  2、鍋裡放油,适量加熱,放入土豆和茄子幹翻炒一分鐘左右;

  3、加入香其醬,翻炒一分鐘;

  4、加入老抽,使其均勻上色;

  5、加入适量水,大火燒開小火炖,炖好後加入适量鹽和味素,出鍋加入蔥花,即完成茄子幹炖土豆的制作。

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