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哪些水果的碳水化合物含量高

知識 更新时间:2025-02-02 16:53:40

  碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成,由于所含的氫氧的比例為二比一,故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類:人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物如纖維素。 

  碳水化合物的主要食物來源有:蔗糖、谷物,如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等;水果:如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等。

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