姜的神奇作用 :1、作調料不僅能使菜肴增味添香,而且它特有的辛辣味可以刺激人們的食欲,增加其胃口。
2、具有保健兼治病的功效。姜所含有的萬分能夠有效地治療腸胃疾病、傷風感冒、風濕痛和惡心嘔吐等疾病,并增強人體免疫力。姜能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。并且生姜還含有姜酚,可減少膽結石的發生。
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