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烤箱最簡單的餅幹做法

知識 更新时间:2024-11-20 13:22:08

  1、首先将黃油加入白糖打化。其次倒入面粉中揉成面團,靜置30分鐘,擀成面皮。然後取出模具,刻下餅幹的形狀。最後用叉子打上小孔,放入烤箱預熱180度,烤15分鐘出爐即可。

  2、黃油室溫軟化,加入糖粉和鹽,打發至發白,比原先膨脹大概2倍大,分次加入雞蛋液,打發至蓬松(注意要多次少量加入雞蛋液,避免油水分離),加入香草精,打發至順滑即可。

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