喝不完的豆漿可以用來做窩窩頭,煮米飯,做面膜。
用玉米粉做窩窩頭的時候,口感比較硬,用豆漿代替水,和豆渣一起和入玉米粉中來做窩窩頭,會使窩窩頭口感變軟。因為豆渣中含有膳食纖維,膳食纖維有吸水性,而豆漿中的大豆磷脂會讓窩窩頭變軟。由于玉米中的蛋白質缺乏賴氨酸,加上豆漿後,能改善窩窩頭的營養價值。
用豆漿煮飯,豆漿中的大豆蛋白,多不飽和脂肪酸,膳食纖維,鈣,異黃酮,低聚糖,卵磷脂,甾醇,皂苷等物質會滲入米飯中,大豆蛋白和米飯中的谷類蛋白還可以發揮互補作用,使米飯營養價值更高。
将面膜紙放入豆漿中浸濕,潔面後将面膜敷于臉部,15分鐘後用溫水洗淨即可。豆漿做面膜可以起到補水美白的作用。
用豆漿做面膜要比用牛奶做面膜舒服,而且豆漿面膜沒有油膩感。做完面膜後有清水洗淨,再繼續進行日常護膚步驟,能夠使豆漿中的營養成分更好的被肌膚吸收。
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